天気予報

29

19

みん経トピックス

PR

博多にハローキティ駐車場「リリーのすべて」×チョコ

JR博多シティにサバ料理専門店 長崎の天然真サバ使い

JR博多シティにサバ料理専門店 長崎の天然真サバ使い

JR博多シティにサバ料理専門店「鯖萬」がオープン

写真を拡大 地図を拡大

 JR博多シティ(福岡市博多区博多駅中央街)10階の飲食フロア「くうてん」に3月25日、サバ料理専門店「鯖萬(さばまん)」(TEL 092-409-6703)がオープンした。

 長崎直送の天然真サバを使ったサバ料理をメーンに提供する専門店。店舗面積は約74平方メートル。席数は42席。

 メニューは、刺し身や塩釜焼き、つゆしゃぶなど好きな調理方法を選べる「長崎天然真鯖一匹まるごと食べ尽くしセット」(1グラム3.8円)を目玉に、「天然真鯖づくし五種盛り」(1,880円)、「真鯖の炙(あぶ)りタタキ」(930円)、「しめ真鯖」(980円)などをそろえる。長崎しっぽく五島うどんすきなどの鍋を用意したコース料理(4,000円~)も用意する。夜の客単価は約3,000円。

 昼は「真鯖お造り花かご御膳」(1,980円)や「ごま真鯖ひつまぶし膳」「真鯖のみそ煮膳」(以上1,380円)などを用意する。

 営業時間は11時~24時。

グローバルフォトニュース

最新ニュース

フォトフラッシュ

アクセスランキング