ビタースイーツ専門店「MISTER CARAMELIST（ミスターキャラメリスト）」が10月11日、JR九州博多駅（福岡市博多区博多駅中央街）構内にオープンした。

店舗の様子

　「キャラメルと果実」のビタースイーツ専門店として、キャラメルにフルーツやナッツを組み合わせたスイーツを販売する。洋菓子店「赤い風船」やフレンチトースト専門店「Ivorish」を運営する九十九島グループ（長崎県佐世保市）が手掛ける新ブランドで、国内1号店目。

　「ビターアーモンド」「あまおうベリー」「コーヒーカカオ」の3種類のキャラメルバーが入った「トパーズ」（3本入り＝950円、6本入り＝1,814円、8本入り＝2,376円）、ビターキャラメルとチョコレートのケーキ「ボーラーハット」（1,620円）、キャラメルフィナンシェの「ブリオン」（5個入り＝864円、10個入り＝1,620円）などをそろえる。

　店長は「オープンしてから幅広い年齢のお客さまに来店いただいている。博多駅にお越しの際はお立ち寄りいただけたら」と呼び掛ける。

　営業時間は8時～21時。