博多に12月19日、「ベーカリーカフェキッチン Lamp（ランプ）」（福岡市博多区上呉服町、TEL 092-282-0633）がオープンした。

木目を基調とした店内

　店舗面積は16坪。席数は24席。店内では、調理パンやサンドイッチ、菓子パンなど常時5種類、1日計22種類の焼きたてパンを販売するベーカリーコーナーを設けるほか、昼はランチ、夜はアルコールなどもそろえる。「くつろぎやすいように」（同店オーナーの中島美佳さん）と木目を基調とした内装で、コアターゲットは20～40代に据える。

　ランチメニューは、「ランプ特製カレーライス」（650円）、「特製デミハンバーグ」（800円）、自家製のタルタルソースを使う「チキン南蛮プレート」（780円）など。ドリンクは、フレンチプレスコーヒー（300円）、カプチーノ（350円）などのほか、生ビール（480円～）、グラスワイン（400円～）などアルコール類もそろえる。

　ドリンクとサンドイッチをセットにした朝限定メニューも用意。夜は1月より営業を始め、ランチメニューに加え一品メニューも提供する予定という。客単価は、昼＝750円、夜＝約2,000円。年間売り上げは約2,000万円を見込む。

　営業時間は8時30分～18時（1月から23時まで）。