博多経済新聞

博多にワンコイン立ち飲みワインバー－オフィスの一角に開業

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博多に立ち飲みワインバー「ポティロン」がオープン

　博多に2月1日、立ち飲みワインバー「ポティロン」（福岡市博多区博多駅前4、TEL 092-477-6108）がオープンする。経営は飲食店運営などを手がけるリンクビジネス（博多駅前4）。

　店舗面積は11坪。チャージ無しでワイン、シャンパンなどをすべて1杯ワンコイン（500円）で提供する。同社オフィスの一部を改装して出店する店で、接客は社員が行い人件費を節約。低価格を実現した。「女性に気軽に来てほしい」（同社企画・営業の星野秀樹さん）と、内装は「地域のワインセラー」をコンセプトに木目調で統一したという。コアターゲットは20～40代女性。

　常時25種類以上そろえるワイン、シャンパン、ビール、焼酎、ウイスキーなどのほか、「親子で来られるように」と駄菓子コーナーも設ける。想定客単価は約1,500円。年間売り上げは約150万円を見込む。

　営業時間は11時～24時（土曜・日曜・祝日は15時～24時）。

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