「ざうお」などの飲食店経営を手がけるハーバーハウス（福岡市博多区博多駅南6）本社敷地内にあるうどん店「ざうどん 駅南店」（TEL 092-481-3989）で、4月から始めた夜間のみの地鶏メニューが、近隣のビジネスマンらの人気を集めている。

　同店は、同社の屋台事業の一環として「ラーメンざうお」としてオープンしたが、屋台風の店舗はそのままに、2003年秋にうどん店に変更。「これまで一度も味を変えていない」というかつお風味のさっぱりとした味が特徴。2007年から冬のシーズンのみ始めた炭火焼のカキが、博多駅周辺では店舗が非常に少ないことからも人気を博していた。

　4月からスタートした朝びき地鶏についても、同店なりの新しいチャレンジの一環。夜の営業時間は「鶏朝炭屋（けいちょうたんや）」の屋号で、主に九州各地の地鶏のその日朝びきしたものを、店舗の外で炭火焼きし、提供し始めたところ、徐々に浸透してきたという。

　メニューは、約15センチ、400～500グラムの「地鶏の丸焼き（大）」（1,200円）をはじめ、約200グラムの「地鶏の丸焼き」（600円）、地鶏の炭火焼（700円）など。ほかに鳥皮・大手羽焼き・枝豆・生ビールをセットにした「ほろ酔いセット」（1,000円）も用意する。

　「会社帰りに気軽にゆっくり楽しんで、くつろいでもらえるスペースを提供したい」と店長の村下真也さん。隣接する「釣舟茶屋 ざうお 駅南店」と料理長を兼任する篠崎照喜さんも「材料にこだわって、新しいチャレンジをしていきたい」と意欲をみせる。

　鶏メニューの提供時間は17時～22時ごろ。日曜・祝日定休。