食べる

博多リバレインに「豆香洞コーヒー」 店主は焙煎世界チャンピオン

コーヒー豆の焙煎世界大会で優勝した後藤直紀さん

コーヒー豆の焙煎世界大会で優勝した後藤直紀さん

  •  
  •  

 商業施設「博多リバレインモール by TAKASHIMAYA」(福岡市博多区下川端町)に10月7日、コーヒー豆専門店「豆香洞コーヒー」がオープンした。

福岡市内初の豆香洞コーヒー

 2013年にフランスで行われたコーヒー豆の焙煎世界大会「World Coffee Roasting Championship 2013」で優勝した後藤直紀さんが店主を務める同店。大野城市に本店を置き、福岡市内への出店は初めて。店舗面積は約50坪。

[広告]

 同店の定番ブレンド「豆香洞ブレンド」(170グラム)やフルーティーな香りと軽い味わいが特徴の同店限定「博多うまかブレンド」(170グラム)などブレンド4種、ストレート5種の計9種のコーヒー豆(各1,188円)のほか、コーヒー器具やギフト商品などをそろえる。店内にはカウンター6席を設け、イートインもできる。今後は「店内で気軽に参加できるコーヒー教室も開きたい」と後藤さん。

 営業時間は、10時30分~19時30分。

  • はてなブックマークに追加