博多経済新聞

ソースがたっぷりの移動販売「ベロベロバーガー」、クイズモールで人気に

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同施設1階、センターコート入口に停まっている黄色いワゴンが目印。ハンバーガーも具材、ソースともボリュームたっぷり。

　クイズモール博多（福岡市博多区東那珂1）に3月から出店している移動販売車のハンバーガーが、女性を中心に人気を集めている。

　店名は「BURGER SHOP Bero×2 Burger（ベロベロバーガー）」（TEL 090-4779-8394）。調理師免許を持つ元トラックドライバー、平兮（ひらな）哲男さんが譲り受けたトラックを改装。3月から同施設の駐車場の一角で販売をスタートした。

　販売当初は1日わずか10～20個だった売り上げも、最近は多い日で150～160個売れることもあるという。こうした人気がうわさで広がり、自動車販売店のイベントへの出店依頼もあった。3月25日からは場所を同施設センターコートの入口に移し、ますます人気を集め、今では1日2～3回訪れるリピーターもいるほどだという。

　メニューはハンバーガー、テリヤキバーガー、チリバーガー、スペシャルバーガーの4種類とシンプルながら、肉屋で直接目利きして選んだ肉にタマネギ、トマト、キャベツが入る。甘めのマヨネーズをメーンに、テリヤキソースなどは1日かけてだしを取るこだわりで、1番人気のスペシャルバーガーはさらにエッグ、チーズ、ベーコン、マスタードが入りボリューム感がある。さらにエッグ、ベーコン、チーズを希望に合わせてトッピングできるほか、要望に合わせて具材を抜くことにも対応する。

　平兮さんは「ソースを惜しみなく使っており、ボリュームたっぷり。ぜひベロベロしながら食べていただければ」と話している。

　営業時間は10～20時。

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