博多リバレインイニミニマニモ（福岡市博多区下川端町）1階に4月24日、カフェ「Brooklyn Parlor HAKATA（ブルックリンパーラー博多）」がオープンする。

店内の様子

　ブルーノートジャパン（東京都港区）がプロデュースするカフェで、新宿店に続く2号店。九州への出店は初。新宿店は同社の直営だが、博多店は京都を拠点に飲食店を展開する「カランド」（京都市中京区）が運営する。

　店舗面積は127坪。席数は約110席。ニューヨークのブルックリンをイメージし、「音楽、本、食の融合」をテーマに据えた同店。インテリアデザインは「マンダリンオリエンタル東京メインダイニング」や「新丸ビル」などを手掛けたインテリアデザイナーの小坂竜さんが担当したほか、ブックディレクターの幅允孝さんが、九州の著名人の本や音楽やライフスタイルなどをテーマに同店のために選んだ本約1200冊を設置している。店内奥にはライブができるステージなども設けた。

　料理は、ブルックリンのデイリーフードを中心に提供。ハンバーガー（1,000円）、グリルベーコンバーガー（1,200円）、アボカド＆チェダーバーガー（1,300円）、パスタ「海老とズッキーニとベーコンのトマトソース」（1,300円）、「ブルーチーズのペンネ」（1,200円）のほか、サラダ、グラタン、デザートなどもそろえる。アルコールは「ブルックリンラガードラフト」（700円～）、カクテル、ワインなどを用意する。客単価は約1,700円を見込む。

　営業時間は10時30分～23時。