カフェを丸ごとレンタル-博多・川端商店街に新業態レンタルカフェ

松田社長が選んだ厨房器具はどれも一流のものだという。店内はシックでシンプルな仕上がり。

松田社長が選んだ厨房器具はどれも一流のものだという。店内はシックでシンプルな仕上がり。

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 博多の下町、川端商店街の老舗「松田ネーム店」地下1階に10月15日、レンタルカフェ&バー「コラボカフェHAKATA」(福岡市博多区上川端町、TEL 092-291-5920)がオープンした。同店のシステムはコンフォートデザインシステム(東京都渋谷区)が行うもので、博多店はインターネットで帽子販売を手掛ける「ボウシ.コム」(同)が運営する。

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 同店のシステムは、カフェ一式がそろった同店を時間貸しでレンタルするもの。プライベートカフェやギャラリーとしての利用、撮影会や会議、プレゼンなど、さまざまな使い方ができる。系列店では学生や主婦同士のイベント、アコースティックライブ、本格的なバーテンダーや料理人がレンタルするなど利用は多岐にわたり、渋谷の本店では、過去「メガネ男子カフェ」や「お雑煮カフェ」などが行われ話題を集めた。

 ボウシ.コムの松田直和社長は、松田ネーム店で勤務する傍ら、1996年から12年間ネット販売に携わり、今年1月に同社を設立。帽子の販売を手掛け、「生まれ育った博多で、カフェ文化の発信を通じて地域活性化になれば」との決意でコンフォートデザインシステム社との事業提携を行い、出店を決めた。

 店舗面積約13坪にカウンター6席、テーブル席14席を設け、ダークブラウンと白の壁でシックな内装に仕上げた。冷蔵・冷凍庫、シンクにガスコンロ3口、製氷機、電子レンジ、炊飯器、コーヒーメーカー、ミキサー、ビールサーバーなどの厨房機器や鍋や包丁などの調理器具、食器・グラス類もあらかじめ用意されている。ほかにCD、DVDプレーヤー、Wii、無線LANなども用意し(一部オプション)、利用者は飲食物を持ち込むだけでカフェを運営することができる。

 松田社長は「利用者のアイデア次第でいろいろな使い方を低料金で実現できる。自分の店を本格的にやってみたいという潜在的な意識を持っている方も多いと思うので、そんな若者の夢をかなえる手助けになってほしいし、自分の夢を具現化するのにあらゆることにも使っていただければ」と期待を寄せる。

 利用時間は、8時~17時30分は月曜~金曜=10,500円、土曜・日曜・祝日=25,750円、18時~24時は月曜~木曜=13,650円、金曜~日曜・祝日=25,750円。時間外のプランもある。利用には保証金20,000円(解約時返金)が必要。予約は電話かホームページからで、博多店は11月1日から利用可能。会員登録による割引料金も設ける。

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