キャナルシティ博多（福岡市博多区住吉1）に4月22日、中華料理店「梅蘭（ばいらん）」がオープンする。

　1987（昭和62）年に横浜中華街で創業した中華料理店。前日の4月21日にKITTE博多（博多区博多駅中央街）にも出店し、今回が九州初出店となる。店舗面積は約44坪、席数は65席。

　メニューは、中華麺の表面を焼き上げるのが特徴の「梅蘭焼きそば」（900円）、「海老チリソース」（1,620円）、「小籠包」（4個入り780円）などをそろえる。夜の客単価は約2,500円～3,000円を見込む。

　営業時間は11時～23時。