中洲の商業施設「gate’s（ゲイツ）」に8月20日、イタリアンの「RISTORANTE HiRo（リストランテ・ヒロ）博多」(福岡市博多区中洲3、TEL 092-409-9061）がオープンした。

　東京・青山に本店を構え、銀座、丸の内、大阪に次ぐ6店舗目となる同店。九州への出店は初となる。店舗面積は約85坪で、席数はカフェフロア＝20席、レストランフロア＝68席。内装は「カフェスペースは黒を基調にカジュアルに仕上げ、レストランフロアには個室を設けるなど、落ち着いた雰囲気にした」（同店スタッフの政尾吾郎さん）という。コアターゲットは30～50代。

　昼はサラダ、パスタ、デザートなどで構成する4コース（4品～、1260円～）を用意。夜は前菜4品、パスタ、デザート、ドリンクなどで構成する3コース（5,250円～）をそろえるほか、「高知県徳谷産フルーツトマトの冷製カッペリーニ」（1,680円）、「大手長海老たっぷりのバベッテ」（2,100円）など単品料理も。

　客単価は、昼＝2,000円、夜＝7,000円を見込む。

　営業時間は、ランチ＝11時30分～14時（ラストオーダー）、ディナー＝17時30分～21時（ラストオーダー）、カフェ＝11時～23時。