博多駅構内ショッピングモール「マイング」（福岡市博多区博多駅中央街）の総菜エリア「駅のそうざいエプロンさん」内に、魚やめんたいこなどを使ったパンを販売する「海の幸のパン高田屋コーナー」が常設されて2カ月を迎える。運営は博多ステーションフード（博多駅中央街5）。

販売商品

　博多駅近くのパン店「海の幸のパン 高田屋 TINY FACTORY」（同）が昨年12月14日、同コーナーに販売場所を移した。「TINY FACTORY」では商品製造を行う。

　パンに使う魚介類は玄界灘や九州近海で取れたものを使う。販売商品は福さ屋のめんたいこを使った「福さ屋の生明太（めんたい）ロール」「福さ屋の生明太ミルクフランス」（以上250円）や「シーフードナポリタンドッグ」「魚ロッケサンド」（以上330円）、「自家製タルタルのアジフライサンド」（450円）、「スモークサーモンのクロワッサンサンド」（480円）など常時5、6種類をそろえる。

　「海の幸のパン 高田屋 TINY FACTORY」店長の日渡好美さんは「お客さんから『魚嫌いの子どもが全部食べた』という声を頂いているのがうれしく、励みになっている」と話す。

　営業時間は9時～21時。