グランドハイアット福岡（福岡市博多区住吉1）の地下1階バーラウンジ「バー フィズ」で12月26日、チョコレートアフタヌーンティー「カカオ・シュプリーム」の提供を始める。

「バニラアイスクリームとグレナダ産カカオニブ」

　福岡市東区の「The aroma of beans」（東区香椎駅前2）の自家焙煎（ばいせん）スペシャルティコーヒーとチョコレートを使ったスイーツやセイボリーのアフタヌーンティーを提供する。チョコレートは、カカオ豆の焙煎から板チョコレートになるまでの工程を店で一貫して製造したビーントゥバーチョコレートを使う。

　ウエルカムドリンクは、エチオピア産のスペシャルティコーヒーと共に、チョコレートでコーティングしたグレナダ産カカオ豆を提供する。アフタヌーンティースタンドには、ココア生地にグレナダ産カカオ豆とレーズン、バタークリームを挟んだ「グレナダ産カカオ豆とレーズンのケーキ」やマンデリンのスペシャルティコーヒーで作ったゼリーとアーモンドミルクのパンナコッタを合わせた「アーモンドミルクのパンナコッタ インドネシア産コーヒーのゼリー」、グレナダ産カカオ豆を使った「鱈（たら）とカカオニブのフィッシュバーガー」、カカオニブを砕いて入れたチョコレートスコーンなど、スイーツ5種・セイボリー2種・スコーン2種と、シェフスペシャルメニューの「バニラアイスクリームとグレナダ産カカオニブ」を提供する。

　ドリンクは、「The aroma of beans」のスペシャリティコーヒー「ハウスブレンドNo 4」「コスタリカレッドハニー」「ケニアニエリ AA」をはじめ、紅茶など計17種類をそろえる。

　1月28日は、「The aroma of beans」店主の山口善将さんを招いたイベントを開催する。カカオ豆からチョコレートになるまでの過程の紹介やデモンストレーション、チョコレートアフタヌーンティーの提供などを行う。20人限定で、前日までに要予約。料金は6,500円（サービス料別）。開催時間は13時～16時。

　「カカオ・シュプリーム」の提供時間は14時～17時（最終受け付けは16時）。料金は5,500円（サービス料別）。来年2月29日まで。