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茅乃舎博多リバレイン店で「博多曲物」コラボイベント 料理教室も

茅乃舎博多リバレイン店で「博多曲物」コラボイベントが開催

茅乃舎博多リバレイン店で「博多曲物」コラボイベントが開催

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 商業施設「博多リバレインモール by TAKASHIMAYA」(福岡市博多区下川端町)1階の「茅乃舎 博多リバレイン店」で10月30日から、イベント「料理とうつわ展」が開催される。

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 店内のイベントスペース「茅乃舎の台所」で開く、博多の伝統工芸「博多曲物」とのコラボイベント。期間中、同店が選んだ博多曲物を展示販売するほか、30日にはレストラン茅乃舎の副料理長・尾崎雄二さんが和食の基本を伝授する料理教室「博多曲物に飾る秋~新春のごちそう」、11月3日には博多曲物の職人・柴田玉樹さんによる国産の杉と桜の皮でトレーを作るワークショップ「博多曲物匠・柴田玉樹先生が教える。~博多曲物を体験しよう~」などを行う。

 参加費は、料理教室=4,320円、ワークショップ=3,780円。申し込み締め切りは、料理教室=10月21日、ワークショップは26日。定員制で抽選。

 営業時間は10時30分~19時30分。展示は入場無料。11月8日まで(初日は15時から、最終日は17時まで)。

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