キャナルシティ博多（福岡市博多区住吉1）ビジネスセンタービル1階に8月22日、「コールド・ストーン・クリーマリー」福岡1号店がオープンする。同店は、米アイスクリームチェーン「コールド・ストーン・クリーマリー」の日本法人コールド・ストーン・クリーマリー・ジャパン（東京都港区）の直営店。

　同店ではマイナス9℃に冷やした石（コールドストーン）の上で客のオーダー後にアイスクリームとフルーツやナッツなどを混ぜ合わせ、クルーが歌やパフォーマンスを行う、新しいコンセプトのアイスクリームショップ。全米で1,400店舗以上展開しているほか、中国やドバイなどにも進出。日本では、2005年に六本木に初上陸した。キャナルシティの新店は27店舗目。九州では4月にオープンした鳥栖プレミアムアウトレット（佐賀県鳥栖市）に次ぐ2番目のオープンとなる。

　店舗面積は35.35坪で、店内にはカウンター席・テーブル席合わせて38席を設ける。コアターゲットは18～35歳の女性。

　メニューは28種類を用意。サイズは「ライクイット」（410円）、「ラブイット」（610円）、「ガッタハブイット」（930円）の3種類。食べるスタイルも通常のカップ以外にワッフルコーン（60円追加）やチョコワッフルボール（120円追加）など4種類から選べるほか、好きなアイスクリームとミックスインを選んでオーダーすることができる。先月18日からは、フローズンドリンクにアイスをトッピングした「クーリーズ」3種類も展開し、人気だという。

　同社広報担当者は「非日常性を提供したい。店に広がるアイスクリームのにおいや雰囲気を楽しんでもらえれば」と話している。

　営業時間は10～21時。オープン日に来店した先着200人に、コールド・ス トーン・クリーマリーオリジナルギフトを進呈する。

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