ANAクラウンプラザホテル福岡（福岡市博多区博多駅前3）の中国料理店「TAO-LI」が提供している3種類の開運麺「開運三国志」が人気を集めている。

　同店では2009年1月より「運気上昇開運拉麺（ラーメン）」を期間限定メニューとして提供してきたが、周辺のビジネスマンを中心に人気を集め、発売2カ月で通年メニューとして定番化した。今回は、女性客からの恋愛運アップやビジネスマンからの仕事運・金運アップなどのリクエストを受け、新たに金運と縁結びに特化した目的別の新開運麺を考案。8月より、3種類を提供している。

　「金運黒胡麻坦々麺」は黒ゴマを練り込んだ麺に金銀粉をちらし、「仕事運がアップするといわれる黒と、金運アップのために金色と細長い食材を取り入れた」（同ホテル広報マネジャーの森川忍さん）という。

　「縁結美（えんむすび）拉麺」はニンジン、赤ピーマンなど赤い食材を中心に使うほか、チャンポンベースのスープが特徴。「恋愛運や結婚運をアップさせるには赤い食材」と森川さん。中央にはハート型にくりぬいた野菜シートをかぶせた。

　「皆さまの運気が上がり、願いがかないますようにスタッフ一同祈りながら、麺を提供してます」とも。

　価格は各1,800円。提供時間は11時30分～14時、17時30分～21時。