中洲の塩そば専門店「まるきゅうらあめん 博多店」(福岡市博多区中洲3、TEL 092-281-1509)は6月4日、博多出店1周年を記念して同店の看板商品「塩そば」(700円)を1杯100円で提供する。
東京の人気ラーメン店「塩そば専門店 まるきゅうらあめん」(東京都豊島区)初の全国展開店として昨年6月に中洲の商業施設「gate’s」裏手にオープンした同店。「博多のとんこつ文化にあって、最初は一部の客からはと戸惑いはあった」と明かすが、昨年秋には「つけめん」(800円)、年末に「鶏そば」(750円)を加えるなどメニューも拡充した。昼間は近隣のビジネスマン、夜は中洲近辺の勤務者を中心に人気を集めており、「徐々に認知されてきたのかリピーターも増え、昨秋以降の不況もあまり影響はなく、右肩上がりで来ている」と話す。
店長の黒岩隆司さんは「今後も『塩』の専門店として頑張っていきたいので、まだ食べたことのない方にもこの機会に食べていただければ」と話す。
営業時間は通常と変わらず、11時30分~15時ごろ、17時30分~翌3時ごろ(いずれもスープが無くなり次第終了)。サイドメニューは通常通り。