ふくや（福岡市博多区中洲2）は1月10日、「明太子の日」イベントを開催する。

　1948（昭和23）年に創業した同社は、翌1949（昭和24）年1月10日に明太子を初めて店頭に並べたことから、同日を「明太子の日」に制定。1989年より明太子の日にちなんだイベントを展開している。

　今年は、定番商品である「味の明太子」や長浜ラーメンなど6品が入ったおみくじ付きの「明太子福袋」（2,100円）を6700個限定で販売するほか、同社直営店で県内在住の小学生を対象にした「一日子ども店長」の体験イベントなどを行う。

　同社が昨年4月にオープンした博多の食文化体験施設「博多の食と文化の博物館 ハクハク」（東区社領2）では入館料を無料にするほか、明太子の手作り体験の割引、できたて明太子（切れ子）の販売なども行う。