キャナルシティ博多（福岡市博多区住吉1）地下1階に11月1日、九州産の素材を使ったメニューを提供するダイニング「MAGOKORO DININGくすだま」（TEL 092-291-7003）がオープンする。経営はZION STATES（中央区薬院3）。

　店舗面積は約216平方メートル。席数はテーブル＝60席、カウンター＝5席。夜は、長浜の鮮魚市場直送「新鮮魚盛り合わせ」（一人前750円）や「博多もつ炊き餃子」（800円）のほか、昼は阿蘇自然豚を使ったコラーゲン入りの「美肌ぶたしゃぶランチ」（980円）、チキン南蛮定食（680円）など九州の素材を使ったメニューを中心にそろえる。コアターゲットは20～30代女性。

　営業時間は11時～24時。