グランドハイアット福岡(福岡市博多区住吉1)1階レストラン「ザ マーケット エフ」で現在、アフタヌーンティー「KYUSHU AF “TOUR” NOON TEA」を期間限定で提供している。
ペストリーシェフが厳選する九州各県の食材を詰め込んだというアフタヌーンティー。福岡の「あまおう」や佐賀の「嬉野抹茶」、熊本の「馬肉」、宮崎の「完熟マンゴー」などの食材を使ったメニューを提供する。
メニューは、ウェルカムドリンクに「八女伝統本玉露モヒート」(ノンアルコール)、福岡県産小麦粉と宮﨑高千穂発酵バターを使った「九州アイシングクッキー」を提供。セイボリーやスイーツは、福岡から沖縄までの九州各県それぞれにちなむ2種類から5種類をそろえ、「あまおうのムース」や黒豆「クロダマル」を使った「クロダマルのきな粉ラミントン」(以上福岡県)、「嬉野玉露のボンボンショコラ」(佐賀県)、「長崎赤ワインの無花果(いちじく)コンポート」(長崎県)、「馬肉のパテドカンパーニュと辛子蓮根(からしれんこん)サンド」(熊本県)、「しろくまかき氷」(鹿児島県)、「大分県産ブルーベリータルト」(大分県)、完熟マンゴー「太陽のタマゴ」を使った「完熟宮崎マンゴームース」(宮崎県)、「パイナップルとココナッツのエクレア」(沖縄県)などを提供する。ドリンクには、「糸島レモングラスハーブティー」などを用意する。
グランドハイアット福岡の広報・吉田路さんは「食材の宝庫・九州。なかなか旅行に行くことができない今、目と舌で楽しむ九州一周旅行を体感してもらえたら」と話す。
提供時間は14時~17時(最終受付は16時)。前日16時までに要予約。数量限定。料金は1人5,500円。8月31日まで。