「壱岐牛とイキな食材 グルメフェア」が9月1日から（一部8月19日から）、福岡サンパレス ホテル＆ホール（福岡市博多区築港本町）で開催される。

「壱岐牛のローストビーフ重御膳」

　長崎県壱岐市の食材を使ったグルメフェアで、昨年に続き開催する。同ホテル内レストラン1階の「レストラン＆カフェ Lagoon（ラグーン）」では8月19日から、ホテル内レストラン10階「展望レストラン LAPUTA（ラピュタ）」、9階「博多料理 銀河」と、隣接する福岡国際会議場1階「レストラン ラコンテ」では9月1日から同フェアメニューを提供する。

　ホテル10階「展望レストラン LAPUTA」では、「壱岐牛のステーキ丼」（2,800円）や、壱岐産の剣先イカを使った「壱岐産イカのセビチェ丼」（1,800円）、壱岐のブランド鶏とこだわりの卵を使った「壱岐味鶏丼」（1,300円）の3種の丼をランチで提供する。9階の「博多料理 銀河」ではランチに「壱岐味鶏の唐揚げ膳」（1,800円）を提供する。

　ホテル1階の「レストラン＆カフェ Lagoon」では、「壱岐牛の焼肉御膳」（2,180円）「壱岐牛のローストビーフ重御膳」（1,980円）のほか、壱岐産ユズを使った2種のスイーツ「秋の彩り和パフェ」（880円）「秋のスイーツプレート」（780円）を提供する。

　福岡国際会議場1階の「レストラン ラコンテ」では、昨年開催したフェアで人気の高かった「壱岐牛の牛丼膳」（1,880円）を提供する。

　福岡サンパレス ホテル＆ホール総料理長の坂本憲治さんは「今回のフェアに先立って壱岐の農家や牧場、漁港などを訪問した。そこで出会った、自然豊かな壱岐で育まれた質が高く、魅力的な食材を壱岐市から直送、新鮮なまま皆さまにその味の魅力を届けたいという思いでメニューを作った」と来店を呼び掛ける。

　フェアメニュー提供時間は、「展望レストラン LAPUTA」「博多料理 銀河」＝11時30分～14時、「レストラン＆カフェ Lagoon」「レストラン ラコンテ」＝11時～18時（以上ラストオーダー）。10月31日まで。