博多に8月4日、創作韓国料理店「Golden Times(ゴールデンタイムス)」(福岡市博多区博多駅南1、TEL 092-473-2868)がオープンした。経営はゴールデンタイムス(中央区警固1)。
店舗面積は34.5坪。席数は50席。警固、大名に次ぐ3号店目で、博多エリアへの出店は初。店内は既存店には無いバーカウンターを設け、赤を基調とした内装に仕上げた。コアターゲットは20~30代。
韓国のコチュジャンと福岡のみそをブレンドした「博多コプチャン鍋」(1人前1,200円)、豚のオーブン焼き「ブルポック」(680円)、チヂミ(600円~)、韓国風カルボナーラ「コリボナーラ」(800円)など、ビビンバや定食などのランチメニュー(600円~)もそろえる。
客単価は約3,000円、年間売り上げは約7,000万円を見込む。
営業時間は11時~15時、17時~24時。