そうめんを提供する飲食店「そうめん小屋 in ベイサイド」（TEL 092-263-0556）が現在、ベイサイドプレイス博多（福岡市博多区築港本町）の屋外施設「ベイサイドキャノピー」に期間限定でオープンしている。

「そうめん小屋」の外観

　昨年7年ぶりに開催し好評だったことから今年も開催する同イベント。海側の屋根付き屋外施設を会場に40席を設ける。そうめん流し機による提供のほか、今年は2卓限定で竹筒を使ったそうめん台も用意する。同施設広報の佐野由紀江さんは「『そうめん小屋』がベイサイドプレイス博多の夏の風物詩になればと、今年も開催に至った」と話す。

　そうめんは奈良県の「三輪山本」の手延べそうめん、めんつゆは筑紫野市の「ゑびす醤油（しょうゆ）」のしょうゆを使ったものを提供する。メニューは、そうめん流し機が付いた「そうめん流しセット」（1人前880円、注文は2人前から）、「天ぷらそうめんセット」（1,320円）、徳島県産のスダチを使った「すだちそうめん」、「明太（めんたい）釜玉そうめん」（以上880円、おにぎり付き）、国産ウナギを使い、だしが付いた「うな丼・そうめんセット」（4,300円）など。今年は竹筒を使った流しそうめん台をセットし、「竹流しそうめん」（1人前880円、注文は4人前から）も提供する。

　トッピングに山芋と温泉卵の「とろ玉」「塩レモン」（以上220円）や、単品メニューとして「鮎（あゆ）の塩焼き」（770円）、「なすの揚げ浸し」（550円）、「とり炊き込みご飯」（440円）なども準備する。そのほか、バーベキューコースとして、牛サガリやスペアリブ、手羽先などが入った「肉肉セット」、有頭エビやホタテなどが入った「海鮮セット」（以上3,300円）などもそろえる。

　藤本俊介店長は「昨年からのリピーターの方も多い。暑い日が続いているので、ベイサイドのロケーションで海風を浴びながら、そうめんを食べて涼んでもらえたら」と話す。

　営業時間は11時～20時（金曜・土曜は22時まで）。8月31日まで。