ベーカリー「LA BRIOCHE（ラ・ブリオッシュ）」（TEL 092-292-6437）が6月2日、「博多リバレインモール by TAKASHIMAYA」（福岡市博多区下川端町）地下2階にオープンした。経営はパークウェスト（中央区荒戸2）。

イートインスペース

　ラ・ブリオッシュは2002（平成14）年に福岡市の荒戸で創業したベーカリー。現在は荒戸の本店、百道浜、百道に店舗を構え、同店は市内4店舗目となる。店舗面積は約10坪で、イートインスペース8席を設ける。

　パンは本店で焼き、一日数回に分けて配送し販売する。総菜パンを中心に、サンドイッチや食パンなど毎日約60種類のパンを並べる。ラインアップは、店名の由来である菓子パン「ブリオッシュ」（260円）をはじめ、健康志向の高い人向けに開発したという「プロテイン海老（えび）カツサンド」や「スモークサーモンとアボカドサンド」（以上600円）、定番の「ラ・ブリオッシュ食パン」（ホール＝450円、ハーフ＝250円）、「カレーパン」（310円）、「THE・メロンパン」（230円）、「スペルト小麦のフィセル」（290円）などをそろえる。

　ドリンクは、コーヒー（150円、14時以降は180円）やアイスコーヒー（180円、同200円）、オレンジジュース（600円）などを用意。14時以降は、ガトーショコラやチーズケーキなどから1種類のケーキとドリンクがセットの「ケーキセット」（680円）も提供する。

　同社の沖敏文社長は「コーヒーを飲みながらゆっくりしてもらえたら」と話す。

　営業時間は10時～19時。