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福岡の川端通商店街にパン店「パン デル ソル」 週末はブランチメニュー提供

「PAN DEL SOL」外観

「PAN DEL SOL」外観

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 パン店「PAN DEL SOL(パン デル ソル)」(福岡市博多区上川端町)が川端通商店街にオープンして2カ月がたった。

店内の様子

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 福岡で居酒屋「KEMONO UMAMI ROBATA ROOF TOP(ケモノウマミロバタルーフトップ)」やパンケーキカフェ「Cafe del SOL(カフェデルソル)」などを運営する「SOL FAMILIA(ソルファミリア)」(中央区大名1)の新業態。店舗面積50坪。席数はテーブル=40席。商店街に面した店前には、テラス席を設ける。

 平日は、常時40~50種のパンを入り口右手の木製棚や冷蔵ショーケースに用意する。店舗中央にレジカウンターを設け、店内飲食用のドリンクメニューの注文も受ける。パンのラインアップはクロワッサン(320円)、「レモンパン」(300円)、「えびとブロッコリー」(480円)など。ドリンクメニューは、カフェラテ(550円)、紅茶(550円~)、チャイミルク、レモネード(以上600円)など。

 土曜・日曜は、「パン屋のカフェブランチ」と称し、モーニングやランチに対応したブランチのプレートメニューの提供を行う。ラインアップは、「サーモン・アボカド・たまごのオープンサンド」「クロワッサンフレンチトースト(ミルクジェラート付き)」(以上1,540円)、「4種のチーズのハニーホットサンド」(880円)など。店内飲食のみ。

 店長の松尾和人さんは「平日と週末で提供しているメニューが変わるので、両方楽しんでほしい。新しいメニューも増やしつつ、より居心地が良い店舗づくりを行うので足を運んでもらえれば」と話す。

 営業時間は火曜~金曜=11時~18時、土曜・日曜=9時~16時。月曜定休。

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