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博多駅に平尾の洋菓子店「ル・マメコ」限定出店 レモンケーキなど販売

いっぴん通りに期間限定出店している「Le Mameco」

いっぴん通りに期間限定出店している「Le Mameco」

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 洋菓子店「Le Mameco(ル・マメコ)」が現在、JR博多駅構内「いっぴん通り」に期間限定で出店している。

レモンケーキなど

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 「Le Mameco HIRAO」は、2023年1月に福岡・平尾にオープンした洋菓子店。菓子職人で東京、福岡、フランスなどで経験を積んだ石橋通さんと、妻で和食料理人の誉志子さんが夫婦で営む。店名について、誉志子さんは「元々は和食料理店を開く予定で、和食に欠かせない大豆と『豆にコツコツ取り組む』という意味合いにちなんで、『豆こう』と名付けた。洋菓子店を開くことにしたのでアルファベットに置き換えた」と話す。博多駅への出店は今回初。同店はテイクアウト販売のみ。

 焼き菓子は4~5種をそろえる。ラインアップは、一番人気という「レモンケーキ」をはじめ、キャラメルバタークリームをサンドした「ダックワーズ」(以上、1個=360円、4個入りBOX=1,690円)、オレンジケーキ(420円)、クグロフ(520円)、期間限定のシュトーレン(5,400円)。レモンケーキ、ダックワーズ、オレンジケーキ、クグロフをセットにした「ル・マメコ・スペシャリテ」(1,890円)もそろえる。

 誉志子さんは「博多から全国のお客さまに届けられる機会。平尾店から1日3回、出来たての菓子を博多へ運んでいる。この機会に出来たてを楽しんでもらえたら」と話す。

 営業時間は9時~21時。1月17日まで。

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