ハットグとチョコチュロスの店「青春ハットグ」が現在、博多マルイ(福岡市博多区博多駅中央街)1階・イベントスペースに期間限定で出店している。運営はグイオ(東京都台東区)。
ハットグは、韓国の屋台スナック。ソーセージやモッツァレラチーズなどの具材に、衣やダイスカットポテトなどをつけて揚げた韓国式アメリカンドッグを指す。東京・新大久保で人気のハットグを福岡でも広めたいと、同社が期間限定1号店として出店した。店名は、「仲間と共に食べ、大人になっても忘れない、思い出の味、思い出のひとときとなるように」との思いを込めて青春と名付けたという。席数は、テーブル=15席、ベンチ=7席。8人程度が入れるスタンディングエリアも用意する。
メニューは、「モッツァレラハットグ」(500円)、「ソーセージモッツァレラハットグ」(550円)、「ポテトソーセージ&モッツァレラハットグ」(650円)などハットグ6種類。揚げたてのチョコチュロスとソフトクリーム、オレオクッキーが入った「チョコチュロス」(オレオバニラ・オレオチョコ・ミックス、各650円)も用意する。ラーメンやのり、ジュースなど韓国の食料品約20種類も販売する。
店長の山下友里さんは「ハットグは注文が入ってから揚げる。生地は、小麦粉・もち粉・きな粉・タピオカ粉などを使って毎日手作りしている。出来たてを楽しんでもらえれば」と呼びかける。
営業時間は10時~21時。来年3月15日まで。