イタリアンジェラート専門店「ViTO（ヴィト）」が展開する焼き菓子2ブランドが現在、JR九州博多駅構内（福岡市博多区博多駅中央街）に期間限定で出店している。運営は「ViTO JAPAN」（東京都足立区）。

「IMO KURI PRO」の商品

　2ブランドはピスタチオスイーツの「PISTACCHIO PRO（ピスタチオプロ）」と、芋と栗のスイーツ「IMO KURI PRO（イモクリプロ）」。「PISTACCHIO PRO」の福岡での出店は8月の天神地下街での期間限定出店に続く2回目。「IMO KURI PRO」は新ブランドで、全国初のお目見えになる。

　両ブランド共ジェラート製造で培ってきたノウハウでパティシエが手作りするという。ピスタチオはイタリア・シチリア島のブロンテ産、芋は鹿児島県産紅はるかを使う。

　メニューは、「PISTACCHIO PRO」が、「ピスタチオバスクチーズケーキ」（ホール＝3,270円、4分の1カット＝825円）、「ピスタチオプリン」（594円）、「ピスタチオカヌレ」（2個＝792円、5個入りボックス＝2,110円）など。「IMO KURI PRO」が、「みついもバスクチーズケーキ」（ホール＝2,970円、4分の1カット＝750円）、「みついもプリン」（594円）、フィナンシェ「みついも」「やきぐり」（各398円、6個入りボックス＝2,518円）など。

　店長の鷲野未季さんは「お試しで来店してもらえれば。新ブランドの『IMO KURI PRO』では旬を迎えた栗の味わいを楽しんでほしい」と話す。

　営業時間は10時～21時。今月30日まで。