フルーツどら焼き店「伊都プリンセス」が9月17日、福岡空港国内線旅客ターミナルビル（福岡市博多区大字下臼井）2階にオープンした。

ミカン入りフルーツどら焼き「プリンセスみか」

　運営は通信販売や飲食事業を手掛ける「エモテント」（中洲5）。「あまおう苺（いちご）」入りどら焼き「どらきんぐ」や「博多あまび」など、「あまおう苺」を使ったスイーツなどを販売する「伊都きんぐ」（糸島市南風台8）の姉妹ブランドとして展開し、初出店する。

　同社の運営する店舗の中で、コロナ禍でも売り上げが好調だったという「どらきんぐ」に焦点を当て、「どらきんぐ」の特徴である生地を使って果物を包んだフルーツどら焼きを販売する。

　ラインアップは、ミカン入りの「プリンセスみか」（562円）、メロン入りの「めろープリンセス」（605円）、パイン入りの「パインプリンセス」（540円）、ブルーベリー入りの「青い悪魔」（626円）、10月から販売を始めた柿入りの「プリンセスの柿爺」（572円）など合計10種類をそろえる。販売はテークアウトのみ。

　同店スタッフの諌山さんは「どらやきに使っている生クリームは、中の果物に合わせて作っている。工夫をぜひ食べて感じてみてほしい」と話す。

　営業時間は6時30分～21時（現在は8時～20時、変更情報は福岡空港ホームページに掲載する）。