福岡空港国内線旅客ターミナルビル2階に3月24日、「ふくや福岡空港店」（TEL 092-260-7333）がオープンした。

福岡空港店限定の「明太キッシュ」

　店内には、「味の明太子（めんたいこ）」（1,080円～）をはじめ、明太子をオリーブ油、綿実油、ごま油の3種のオイルに付け込んだ「博多の小瓶」（1,500円）などをそろえる。

　福岡空港店限定用に福岡サンパレスホテル＆ホール坂本総料理長が監修した、明太子と北海道産クリームチーズを使ったホワイトソース入りの「明太キッシュ」（1個300円）の実演販売も行う。

　営業時間は6時30分～21時。