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博多座そばに水炊き「とり田」-薬院に続き2店舗目

博多に「博多水炊き とり田」がオープン

博多に「博多水炊き とり田」がオープン

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 博多に8月30日、「博多水炊き とり田 博多本店」(福岡市博多区下川端町、TEL 092-272-0920)がオープンした。

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 福岡を拠点に飲食事業を展開する「studio092」(中央区薬院2)が出店。同業態は、薬院店に続く2店舗目。店舗面積は約100坪。席数は130席。

 メニューは、「丸鶏を使った優しい自然な味が特徴」(同社の奥津啓克社長)という白濁スープに自家製のポン酢とゆずこしょうで食べる「水炊きコース」(3,800円、4,800円)をはじめ、「博多名物ごまさば」「自家製辛子明太子」(以上900円)、「とり天」(850円)などを用意。昼は「お昼の水炊きセット」(2,800円)、「鶏天丼」「親子丼」(以上880円、全て税別)などのランチメニューもそろえる。アルコールは福岡の日本酒やワインなどを用意。客単価は約5,000円~6,000円。

 営業時間は11時30分~23時。

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