持ち帰り弁当チェーン「ほっともっと」を展開するプレナス（福岡市博多区上牟田1）は3月19日、全国の約2,280店舗の全店でサイドメニューとしてフライドポテトの販売を開始した。

　同社はこれまでもサラダをはじめとしたメニューを提供しているが、揚げ物としてのサイドメニューは初。弁当に組み合わせたり、わずかな空腹を満たしたりするサイドメニューとして昨年末ごろから商品を模索し、幅広い年齢層へ向けて「フライドポテト」に決定。今年1月には東京や仙台、福岡などの一部の店舗で限定販売し、子ども連れや「ちょっと何か食べたい」という利用客にも好評だったことから販売を決定したという。

　4銘柄の塩を試した結果、塩味がまろやかであること、ポテトにからまりやすかったこと、また純国産であることもポイントとなり味の素の「瀬戸のほんじお」の焼塩を使う。粗塩独特のザラッとした食感が特徴で、店内でオーダー後の揚げたてを提供する。同社ロゴの包装紙に、油を吸収するシートを挟んで提供するほか、価格もリーズナブルに抑えた。

　同社コミュニケーション室の原野貴子さんは「食の多様化を受け、これからも新しい食の提案をしていきたい。いろいろなシーンでご利用いただけたら」と話す。

　価格は、「ちょっとSサイズ」（60グラム）＝90円、「たっぷりLサイズ」（120グラム）＝160円。