グランドハイアット福岡(福岡市博多区住吉1)は7月1日から、館内店舗で博多祇園山笠にちなんだ限定メニューを提供する。
地下1階「ペストリー&ベーカリー スタールヴァンシス」では、ダックワーズと塩カスタードシューを積んで「舁(か)き山」をモチーフにしたシュークリーム「おっしょい!山笠シュー」を用意。「博多祇園山笠の象徴的な青、赤、白の3色のチョコレートで手ぬぐいや勢水(きおいみず)を表現した」(広報担当者)という。価格は500円。
地下1階バーラウンジ「バー フィズ」では、純米酒「博多一本〆」とウオッカをベースにしたモヒート「流」をそろえる。価格は1,500円。
営業時間は、スタールヴァンシス=11時~20時、バーフィズ=17時~24時(土曜・日曜・祝日は14時~)。7月15日まで。