キャナルシティ博多（福岡市博多区住吉1）地下1階のレストラン「WHOLE SQUARE FUKUOKA（ホールスクエアフクオカ）」で5月30日、熊本県の復興支援イベントが行われる。

　熊本県産熟成肉のグリル料理をメインにしたレストランで、熊本県上益城郡で食品卸や外食産業支援などを手掛ける「丸菱」が運営する。当日は、熊本の生産者を応援しようと熊本県産食材を使った料理を考案し、一日限定のコース料理を提供する。

　食材は阿蘇産山村の「ドライエイジング産山牛」をはじめ、益城町のスイカやチーズ、南阿蘇村の野菜などを使う予定という。

　開催時間は19時～。料金は1万円（シャンパン1杯付き）。定員は30人。売り上げの一部は被災地へ寄付する。

　申し込み・問い合わせは同店（TEL 092-982-1008）まで。