商業施設「博多リバレインモール by TAKASHIMAYA」（福岡市博多区下川端町）に10月1日、焼き肉店「御肉処 葡萄苑（ぶどうえん）」（TEL 092-292-9190）がオープンした。

厳選した佐賀牛を用意

　ビュッフェレストラン「野の葡萄」などを展開するグラノ24K（遠賀郡）が手掛ける新業態店。店舗面積は約50坪。席数は50席で個室も備える。

　「食と健康」をテーマに、佐賀・唐津の「中村牧場」の厳選佐賀牛や自社農園の野菜を使い、焼き肉を大根おろしと野菜と一緒に食べるスタイルを提案する。

　メニューは、佐賀牛の極上ロース（または極上ロース焼すき）、特選牛・ホルモン盛り合わせなどをそろえる「佐賀県産牛 堪能コース」（1人前＝4,980円、2人から注文）などのコース料理や佐賀県産牛やホルモンを盛り合わせた「葡萄苑 特選盛り合わせ」（2～3人前＝3,980円）、野菜や自家製スモークなどを盛り込んだ「牧場と農園のコラボ盛り」（同＝3,200円）など。ランチメニューは1,800円から用意する。夜の客単価は約6,000円を見込む。

　営業時間は11時～15時、17時30分～23時。