福岡サンパレスホテル&ホール(福岡市博多区築港本町)10階「展望レストラン LAPUTA」は10月1日から、ハリウッド女優からモナコ公妃となったグレース・ケリーさんをイメージして作った特別ディナーを提供している。
映画「グレース・オブ・モナコ 公妃の切り札」の公開を記念して行っているもので、「プリンセスの優美なディナー~華やかでエレガントなモナコ風フレンチ~」と題し、同館総料理長の坂本憲治さんが考案した。
メニューは玄海産ヒラメなど福岡の食材を使っており、「モナコ大公宮殿からの地中海の眺めをイメージしたディナーコースに仕上げた」と坂本総料理長。「グレース・ケリーの様相や美しいドレスなどを表現した料理も」という。
価格はフリードリンク付きで1万5,000円。提供時間は17時30分~22時(3日前までに予約が必要)。11月30日まで。