一蘭（福岡市博多区中洲5）は6月28日、土産用のインスタント麺「一蘭ラーメン」の販売を開始した。

　利用客からの要望が多かったことからインスタント麺の販売を始めたもので、本社総本店（中洲5）や博多店など福岡県内13店舗限定で販売する。「インスタント麺には無い風味やコシを出すために希少な小麦を使った」と担当者。唐辛子をベースに配合したという「秘伝の粉」も付属し、「豚骨特有の臭みも抑える研究も行った」という。

　価格は、1食＝290円、5食入り＝1,290円。「これまで以上に土産商品として利用していただければ」とも。