博多阪急（福岡市博多区博多駅中央街）地下1階に5月30日、冷凍スープ専門店「家で食べるSoup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）博多阪急店」がオープンした。

　スマイルズ（東京都目黒区）が展開するスープ専門店「スープストックトーキョー」のテークアウト業態で、二子玉川東急フードショー店、西宮阪急店、渋谷ヒカリエShinQs店に続く4店舗目。九州初出店。

　「オマール海老（エビ）のビスク」「とうもろこしとさつま芋のスープ」「えんどう豆の冷たいグリーンポタージュ」など、できたてを冷凍し保存料を使用していない冷凍スープ（1人前＝480円～、2～3人前＝1,000円～）約50種類をそろえるほか、カップで温かい状態で提供する「家で食べるスープ」（2種＝各680円）、本日のスープ（4種＝各480円）やギフト商品も用意する。客単価は約1,500円～2,000円。

　営業時間は10時～21時。