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フレンチ・坂井シェフ×ホテルオークラ福岡料理長、チャリティーディナー

「La Rochelle」オーナーシェフ・坂井宏行さん

「La Rochelle」オーナーシェフ・坂井宏行さん

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 ホテルオークラ福岡(福岡市博多区下川端町)は5月10日、東日本大震災チャリティーディナーイベントを開催する。

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 「私たちにできることは何か」と同ホテルが復興支援の一環で企画したもので、「La Rochelle(ラ・ロシェル)」(東京都渋谷区)オーナーシェフ・坂井宏行さんと、同ホテルの渡邉芳一総料理長によるフランス料理のコラボレーションディナーを一日限定で提供する。メニューは現在、考案中で同イベントの収益は義援金として寄付する。

 会場は同ホテル4階の平安の間。料金は2万2,000円(料理、飲み物、サービス料込み)。開催は19時から。

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