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中嶋貞治シェフ考案「蒸ししゃぶ」話題に-キャナルグランドプラザ「技一」

福岡市博多区住吉1-2-82

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キャナルシティグランドプラザ(福岡市博多区住吉1、グランド・ハイアット・福岡地下1階)のブッフェレストラン「技一」で11月1日から提供されている、中嶋貞治さん考案のコース料理が食通の間で話題を呼んでいる。

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