定額給付金でコース料理と花束を-エクセルホテル東急が「母の日」プラン

写真はパティシエの小田聖子さん。GWのデザートビュッフェは開店から5分で満席になったという。

写真はパティシエの小田聖子さん。GWのデザートビュッフェは開店から5分で満席になったという。

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 博多エクセルホテル東急(福岡市博多区中洲4)の炭火焼のダイニング「チャコールグリル・ケヤキ」(TEL 092-262-6219)で5月8日~10日、定額給付金にちなみ12,000円で利用できる母の日プラン「Mother’s Day PLAN」を提供する。

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 「新社会人の方にも広くレストランの存在を知っていただきたい」(同ホテルマーケティングチーフの伴孝之さん)と、「社会人になって、初めてお二人で食事をするイメージ」でプランを企画したという。12,000円で、通常の「GIONコース」(4,800円×2人分)とカーネーションの花束(3,500円)、デザートアレンジ(1,500円)で14,600円分を提供する。

 デザートは、昨年のオープン当初からパティシエとして働く小田聖子さんが「自分自身の親に食べてもらいたい」というコンセプトで旬のフルーツなどをアレンジしたスペシャルメニューを用意する。

 伴さんは「母の日という大切な日を演出していただくにはより良いシチュエーションをご用意できると思う。決して敷居の高いところではないので、ぜひ一度来店いただければ」と話す。

 プランの提供時間は17時30分~21時30分。5月10日まで。6月19日~21日にも同様に「Father’s Day PLAN」として花束の代わりに福岡県産の焼酎を用意したプランも提供する。

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