スナック菓子ブランド「RAMEN CLUB(ラーメンクラブ)」の直営店「RAMEN CLUB×博多一風堂」(TEL 050-5879-9565)が3月19日、JR博多駅構内「いっぴん西通り」にオープンした。経営は洋菓子ブランド「SNOWS」を手がけるシーオーシー(東京都品川区)。
ラーメンクラブは、同社オリジナルの「メルトスープ製法」で麺にスープをコーティングしたスナックをご当地土産として展開するブランド。2024年に直営店1店舗目の東京駅店(東京都千代田区)をオープンし、「東京醤油(しょうゆ)ラーメンスナック」「札幌味噌(みそ)ラーメンスナック」の販売をスタートした。博多駅店は、東京駅店に次ぐ2店舗目の直営店。同店では、「ラーメンを語る上で欠かせない博多という地で、日本のラーメン文化を世界へ広めたパイオニアと新商品を開発したい」との思いから、力の源ホールディングス(福岡市中央区大名1)が展開する「博多一風堂」と共同開発した九州限定商品を販売する。ラーメン専門店とのコラボレーションは今回が初めて。「白丸元味(しろまるもとあじ)ラーメンスナック」「赤丸新味(あかまるしんあじ)ラーメンスナック」の2種類を販売する。
スナックの麺は数種類の小麦粉を使った自家製のストレート麺、真空フライした紅しょうが、ネギ、チャーシューなどをトッピングし、同店のラーメンを再現したという。商品は、「豚骨のうまみが溶け込んだメルトスープ」を細麺スナックに絡ませた「白丸元味ラーメンスナック」、「豚骨の風味に辛味噌(みそ)と特製香油(こうゆ)を利かせたメルトスープ」を中細麺スナックに絡ませた「赤丸新味ラーメンスナック」(以上、5袋=1,242円、8袋=1,944円)。
営業時間は8時~20時30分。