天ぷら店「那(な)かむら 博多リバレインモール店」(TEL 092-627-7229)が10月16日、「博多リバレインモール by TAKASHIMAYA」(福岡市博多区下川端町)1階リバレイン通り商店街にオープンした。
那かむらは2005(平成17)年、長崎県佐世保市に1店舗目を開いた天ぷら専門店。ショッピングセンターを中心に出店し、現在は九州・四国地方に18店舗を展開している。福岡県内は8店舗目。経営は和食レストランを運営する「庄屋フードシステム」(博多駅前1)。席数は、カウンター=17席、テーブル=8席。天ぷらはカウンター前の揚げ台で調理し、揚げたてを提供する。同店では、定食・天重メニューのほか、同店限定メニューや天ぷら単品などのサイドメニューをそろえる。
定食メニューの天ぷらは数回に分けて提供する。メニューは、エビや鶏肉など6品と毎月入れ替わる食材2品をセットにした「月替定食」(1,518円)や、エビ・白身魚・イカなど7品をセットにした「那かむら定食」(1,408円)など。同店限定メニューは、海鮮と野菜のかき揚げ丼とカツオベースのだしをセットにした「天茶」(1,628円)や、天ぷら8品とミニ天茶などをセットにした「おまかせコース」(竹=1,760円、松=1,980円)を用意する。サイドメニューの枝豆(198円)や卵焼き(308円)、単品揚げメニューの魚介・肉・野菜など(110円~462円)もそろえる。ドリンクはビールやウイスキー・焼酎・日本酒・果実酒・ワインなどのアルコールとソフトドリンクを用意する。
同社の那かむら責任者の加賀江さんは「地域に愛されるような店にしていきたい」と意気込む。
営業時間は11時~22時。