中洲に6月6日、博多ラーメンなどをそろえる「中洲二丁目屋台」（福岡市博多区中洲2）がオープンした。

　博多ラーメンやギョーザ、モツ鍋、水炊きなど博多を代表するメニューを一堂に集めて提供する屋台をコンセプトに据えた同店。「さらなる中洲の観光化を目指したい」と飲食事業を展開するテーブルブレイン（糸島市）が出店した。場所は中洲大通りのふくや本店横。店舗面積は35坪。席数は60席。

　メニューは、ラーメン（590円）、「博多一口餃子」（10個550円）、「博多もつ鍋」（赤・白＝各1,200円）、「博多水炊き」（1,200円）、モツ鍋や水炊き、豚骨ラーメンをおこわにアレンジした「博多チカラめし」（モツめし・水炊きめし・豚骨めし＝各650円）も用意。「博多チカラめし」はテークアウトにも対応する。客単価は約2,200円を見込む。

　昼は、ラーメン（590円）のほか、「明太子たまごかけごはん」（680円）、「海鮮丼」（780円）などのランチメニューもそろえる。

　営業時間は11時30分～翌4時。