IPホテル福岡(福岡市博多区中洲5)1階レストラン「ファミリア」は6月15日から、父の日を前に「おやじ」限定でサーロインステーキのランチを500円で提供する。
通常はランチビュッフェ(1,200円)と軽食ビュッフェ(800円)で提供しており、主に30~40代のビジネスマンや、デザートも食べ放題であることから近隣のOLらから好評を得ている。「昼食の予算は500円前後の方も多い。頑張っているお父さんに、たまにはホテルのランチでゆっくりしてもらいたい」(同店料理長の宮本嘉浩さん)と、ビュッフェの中でも一番人気だというサーロインステーキを、ライス・パン・コーヒー(おかわり自由)付きで提供する。
ステーキはオーストラリア産の牛ステーキで、ソースもしょうゆ・オニオン・リンゴ・フォンドボー・ハチミツを使った独自の甘辛いソースを使用する。宮本さんは「節約生活の方にもスタミナをつけてもらって、『オヤジ』に奮起してもらえれば」と話す。
提供は成人男性限定で、「オヤジ」を自己申告した利用客。提供時間は11時~15時。6月20日までで、21日の父の日当日は「ご自宅でお祝いしてほしい」(同)と実施しない。