福岡県内の酒蔵と飲食店を集めたイベント「＆SAKE FUKUOKA（アンドサケフクオカ） 2025」が9月27日・28日、福岡国際センター（福岡市博多区築港本町）で開催される。

　2018（平成30）年に始まった酒と食のイベントで、今回で5回目。主催は、福岡県酒造組合、福岡県、福岡県酒造協同組合、福岡県醸造試験所から成る実行委員会。「福岡の酒を通して、食、音楽、空間や時間、人との出会いの素晴らしさを感じることができる場を作りたい」との思いで企画する。昨年の来場者数は1万2000人を突破したという。

　今年のテーマは「ART／GRAPHIC＆SAKE」。同イベントポスターのビジュアルは米ニューヨークを拠点に活動する壁画アーティストのDragon76（ドラゴンナナロク）さんに依頼した。「世界に知られるイベント」に育てていく第一歩にしたいという。会場では、Dragon76さん、福岡を拠点に活動するWOK22（ウォック22）さんとBEL ARTさんの3人が同時に作品を描き上げるライブペインティングも予定する。

　会場では、福岡県内の39の酒蔵と27の飲食店が出店。酒蔵は「白糸酒造」「小林酒造本店」「寒北斗酒造」「喜多屋」「山口酒造場」「若竹屋酒造場」「高橋商店」などが出店する。飲食店は「赤坂 藤田」「菊鮨×博文」「KYuNii」「GohGan」「志岐蒲鉾（かまぼこ）本店」「ジビエ料理屋べんけい」「食と酒 なかむた」など。各ブースでの飲食は、会場専用コイン「＆」との引き換え制で提供する。

　開催時間は11時～20時（28日は17時まで）。入場無料。チケット料金は専用グラスと専用飲食コイン（16＆）付きで、前売り＝3,300円、当日＝3,800円。前売りチケットは、ローソンチケットで販売するほか、イベントに参加する一部酒蔵と飲食店でも扱う。