販売開始 : 2025年11月17日（月）
　
ニューヨーク発祥のステーキハウス「ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー」（以下「ウルフギャング・ステーキハウス」）の福岡店では、福岡の絶景夜景と、至高のステーキをセットで楽しむプレミアム体験プランとして、21時以降の時間帯、ご予約限定で「夜景の肉食ハイティー」の提供を11月17日（月）より開始します。

※画像は2人前

“ハイティー”は、夕食を兼ねて紅茶やお酒を楽しむ英国発祥の食習慣。このたびウルフギャング・ステーキハウス 福岡店において初登場する「夜景の肉食ハイティー」は、英国の格式と福岡の夜景、そしてウルフギャング・ステーキハウスの“品質、熟成、焼き”にこだわった極上ステーキを組み合わせた、至高のプレミアム体験プランです。景観、メニュー、サービス、雰囲気、空間全てにおいて、ウルフギャングの魅力を詰め込んだ内容としました。
　
お食事は、クラブケーキやクロスティーニ、サラダで構成したセイボリープレートと、2種のスコーン、6種もの自家製のデザートアイテムをご賞味いただく2段のケーキスタンドに、メインとしてステーキで構成しています。ステーキは、カジュアルかつリーズナブルにサーロインステーキを楽しむ「EXPERIENCE（エクスペリエンス）」と、ウルフギャングが看板に据えるTボーンステーキの定番「PREMIUM（プレミアム）」、そしてTボーンステーキに加えて前菜にキャビアプレートを据えた極上「SIGNATURE （シグニチャー）」の3プランから、シチュエーションに合わせ、お選びいただけます。
　
お飲み物は、ウエルカムドリンクとしてスパークリングワインを提供、紅茶をフリーリフィール（お替り自由／90分制）でお楽しみいただけるほか、オプションとして、ステーキとのペアリング抜群の「スタンダードセレクション」（赤・白・デザートワイン 計3杯セット）と、「プレミアムセレクション」（赤×2・白・デザートワイン 計4杯セット）、「ウイスキーフライト」（ウイスキー3種の飲み比べセット）をご用意しました。
　
絶景の夜景とともに、レイトナイトの贅沢なひとときはいかがでしょうか。福岡の夜景とウルフギャングの至高の食事が、一日の終わりを締めくくる、大人の夜を演出します。

ウルフギャング・ステーキハウス 福岡店 「夜景の肉食ハイティー」 販売概要

◇ 販売開始：
2025年11月17日（月）
◇ 提供時間：
月曜～金曜（祝日含む）21:00～23:30（22:30 L.O.）
ご予約限定（2名様～、要前日までの予約）
◇ 価格：
・ 「EXPERIENCE」 おひとりさま 13,200円
・ 「PREMIUM」 おひとりさま 17,600円
・ 「SIGNATURE」 おひとりさま 29,700円
【オプション】
・ 「スタンダードセレクション」（赤・白ワイン、デザートワイン 計3杯のセット） 5,500円
・ 「プレミアムセレクション」（赤ワイン2杯、白ワイン、デザートワイン 計4杯のセット） 8,800円
・ 「ウイスキーフライト」（ウイスキー3種の飲み比べセット） 3,300円
※価格はすべて税込・サービス料別
◇ 内容：　
【フード】
・ セイボリープレート
ウルフギャングスタイルクラブケーキ／鮪のクロスティーニ フレッシュキャビア添え（ベルーガ）／ビバリーヒルズチョップドサラダ
・ スイーツプレート
ニューヨークスタイルチーズケーキ／フレッシュフルーツの盛り合わせ／季節のフルーツを使ったタルト／ピーカンナッツパイ／パッションフルーツのムース／チョコレートブラウニー／オリジナルスコーン／自家製フルーツジャムとクロテッドクリーム
・ ステーキ
「EXPERIENCE」
熟成サーロインステーキ、マッシュポテト、クリームスピナッチ
「PREMIUM」
プライムステーキ（熟成Tボーンステーキ）、マッシュポテト、クリームスピナッチ
「SIGNATURE」
プライムステーキ（熟成Tボーンステーキ）、マッシュポテト、クリームスピナッチ
・ 前菜（※「SIGNATURE」のみ）
キャビアプレート
　
【ドリンク】
・ スパークリングワイン（ウエルカムドリンク）
・ ウルフギャングオーガニックティー
ブレックファースト／アールグレイ／スプリングジャスミン／カモミールシトラス／アフリカンネクター／グリーンティートロピカル
・ コーヒー
コーヒー（トアルコトラジャ）／カプチーノ／エスプレッソ／マッキアート／カフェラテ／フラット ホワイト
※ウルフギャングオーガニックティーとコーヒー各種は90分お替り自由、カップ交換制
◇ 店舗：
ウルフギャング・ステーキハウス 福岡店
福岡県福岡市博多区住吉1-2-82 グランド ハイアット 福岡　1F
TEL.092-292-1651
◇ 備考：
WEBにて受付　※前日までにご予約ください。
https://www.tablecheck.com/ja/shops/wolfgangssteakhouse-fukuoka/reserve
◇ ホームページ：
https://wolfgangssteakhouse.jp/


福岡店 外観

ドリンク オプション

「ウルフギャング・ステーキハウス」の
“品質、熟成、焼き” にこだわった極上ステーキ

「ウルフギャング・ステーキハウス」では、米国農務省が最上級品質“プライムグレード“に格付けした希少な牛肉のみを使用。冷凍せずにチルドで仕入れた肉を28日間、店内の専用熟成庫で一定の温度・湿度管理によりドライエイジング。長期乾燥熟成によって旨味と柔らかさが増した赤身肉を厚切りにして、900℃のオーブンで一気にお皿ごと焼き上げ、お客様のテーブルまでそのままサーブします。
　
日本国内においては、六本木店、丸の内店、大阪店、福岡店に加え、25年９月に最新店舗として高輪店がオープン。また、新たなブランドとして、よりラグジュアリーな「シグニチャー」を青山に、「鉄板で楽しむ、ウルフギャング・ステーキハウスの“品質、熟成、焼き”にこだわった極上ステーキ」をコンセプトにした「Teppan」を銀座に展開しています。

創業者 ウルフギャング・ズウィナー

プライムステーキ(2名様用)


シグニチャー青山店 外観

Teppan銀座店 内観

◆店舗所在地　

六本木店
東京都港区六本木5-16-50 六本木デュープレックス M’s 1F　TEL.03-5572-6341
丸の内店
東京都千代田区丸の内2-1-1 丸の内MY PLAZA 明治生命館 B1F　TEL.03-5224-6151
高輪店
東京都港区高輪2丁目21番1号 ニュウマン高輪 LUFTBAUM 29F　TEL.03-6459-3630
大阪店
大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ 10F　TEL.06-6136-5658
福岡店
福岡県福岡市博多区住吉1-2-82 グランド ハイアット 福岡 1F　TEL.092-292-1651
＜ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー＞青山店
東京都港区北青山2-5-8 青山OM-SQUARE 1F　TEL.03-5843-0822
＜ウルフギャング・ステーキハウス TEPPAN＞銀座店
東京都中央区銀座1丁目8－19 ONE GINZA（旧キラリトギンザ）7階　TEL.03‐6263-0161