博多で薬膳を学ぶイベント「YAKUZEN EXPO」 ゲストに料理家コウケンテツさんも

福岡国際センターでイベント「YAKUZEN EXPO 2017」が開催(写真は以前開催された様子)

福岡国際センターでイベント「YAKUZEN EXPO 2017」が開催(写真は以前開催された様子)

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 福岡国際センター(福岡市博多区築港本町)で9月1日~3日、イベント「YAKUZEN EXPO 2017」が開催される。

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 食や健康をテーマにした展示や体験企画などを行うイベントで、中村学園大学と上海中医薬大学が主催する。

 会場では、「薬膳」「食文化」などについてのシンポジウムや講座を開くほか、料理研究家・コウケンテツさんらによる料理ショー、薬膳ワークショップなどを予定する。

 開催時間は10時~17時。入場料は500円(1枚で3日間入場可能)。

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