55.5センチのバースデーケーキ-空港通りのケーキ店が発売

写真に収まりきれないくらい長いバースデーケーキ。「持ち運びや箱の管理が大変です」と担当の松崎さん。

写真に収まりきれないくらい長いバースデーケーキ。「持ち運びや箱の管理が大変です」と担当の松崎さん。

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 博多駅から福岡空港までの通称「空港通り」に店舗を構える「パティスリー ウフ クリュ」(福岡市博多区吉塚4、TEL 092-292-9970)は5月中旬から、同店の看板商品の一つで、長さ55.5センチのロールケーキをアレンジしたアニバーサリーケーキを発売した。

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 博多・中洲に店を構えるケーキショップ「ホテルパティスリー ウフ」(中洲3)の2号店として4月末にオープンした同店。1号店で提供していた「中洲のロールケーキ」(2,200円)に昨年の冬、地元の関係者から子ども会用にとデコレーションを頼まれたのがきっかけ。インパクトのある大きさが子どもたちに人気だったのか、「その後何度かリピートしてもらった」(運営する福岡サンパレスの松崎久美子さん)といい、主に主婦層がターゲットとなる2号店と同時に、正式にメニューとして提供を決めた。

 ケーキの名前は「長~いアニバーサリー555」。長さ55.5センチのロールケーキに、イチゴやブルーベーリーと生クリームをトッピングした。5月の母の日には「お母さんありがとう」というプレートの要望があったといい、プレートやフルーツの量なども予算に応じて柔軟に対応する。

 松崎さんは「店自体、楽しんでもらったり、喜んでもらったりするのがコンセプト。3センチに切ると17~18人分にはなるので、誕生会や親せきの集まりなど、お祝い事で喜んでいただければ」と話す。

 商品は3日前までに要予約。価格は4,800円。店舗の営業時間は、空港通りの「ウフクリュ」=10時~20時、中洲「ウフ」(TEL 092-263-5774)=17時~翌2時。ロールケーキは、関西以南であれば送料800円で通販にも応じている。

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