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博多阪急、九州の学生が「食の学園祭」 自信作を店頭販売

九州産のクリームチーズを使った「スフレチーズケーキ」

九州産のクリームチーズを使った「スフレチーズケーキ」

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 博多阪急(福岡市博多区博多駅中央街)地下食料品フロアで10月22日・23日、「秋のうまちか!食の学園祭」が開催される。

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 九州の学生が手掛けた食品や加工品などをそろえる同イベント。期間中、久留米大学や鹿児島県立短期大学、麻生外語観光&製菓専門学校、博多女子高校など6校が出展する。

 九州産のクリームチーズを使った「スフレチーズケーキ」(501円、麻生外語観光&製菓専門学校)、熊本県産メロン「肥後グリーン」や福岡県産イチゴ「博多あまおう」の果汁を使った「JKまんじゅう」(680円、博多女子高校)などをそろえ、学生も店頭に立って販売する。

 営業時間は10時~21時。

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